5 طرق رائعة لخفض ضغط الدم باستخدام 1 فاكهة كبيرة

5 طرق رائعة لخفض ضغط الدم هل تناولت الليكوبين الخاص بك اليوم؟ إذا تناولت سلطة خضراء مع طماطم مفرومة طازجة ، فلن تحصل فقط على جرعة صحية من مضادات الأكسدة القوية هذه ، ولكنك اتخذت أيضًا إجراءات مهمة تجاه خفض ضغط الدم. أكدت دراسة حديثة مزدوجة التعمية أجريت في إسرائيل ما تمتع به الإيطاليون الأصحاء للقلب لقرون – الطماطم (وصلصة الطماطم) تخفض ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب.

خفض ضغط الدم
5 طرق رائعة لخفض ضغط الدم باستخدام 1 فاكهة كبيرة

قادت الدراسة الإسرائيلية الدكتورة إستر باران ، رئيسة قسم ارتفاع ضغط الدم في مركز سوروكا الطبي. شملت المرضى الذين كانوا يعالجون بالفعل من ارتفاع ضغط الدم لكنهم لم يستجيبوا بشكل جيد للأدوية. كان لدى الدكتور باران مرضى يتناولون مكملات من خلاصة الطماطم. كانت النتائج انخفاضًا كبيرًا في ضغط الدم بعد أربعة أسابيع فقط.

الطماطم فعالة جدًا في خفض ضغط الدم لاحتوائها على مادة الليكوبين. إن مضادات الأكسدة القوية هذه هي حتى تركيز بعض الطماطم الهجينة التي تزرعها شركة Tomato الإسرائيلية ، من أجل الحصول على تركيزات أعلى من اللايكوبين في كل قطعة من الفاكهة. مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الطماطم تجعل هذا الغذاء الفائق في الوقاية من أمراض القلب. يمكن أن يساعد أيضًا في الحفاظ على كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة من الأكسدة مما يجعله يلتصق بالشرايين ويضيق الممر مما يؤدي إلى زيادة ضغط الدم.

حتى خلال موسم ذروة النمو ، قد يكون من الصعب استهلاك أربع حبات طماطم كاملة كل يوم ، وهي الكمية الموصى بها للتأثير الإيجابي على ضغط الدم. فيما يلي بعض الطرق للاستفادة من الطماطم دون الحاجة إلى أكلها مباشرة من الكرمة.

5 طرق رائعة لخفض ضغط الدم وهى

  1. اصنع الفلفل الحار. باستخدام هريس الطماطم ، وهو شكل مركّز من الطماطم ، كأساس للفلفل الحار يستخدم مضادات الأكسدة دون الجزء الأكبر من الطماطم الكاملة. أضف القليل من البيسون المطحون وعالي البروتين والفاصوليا مع الثوم المفروم والبصل والفلفل الحار وستحصل على طبق رئيسي صحي للقلب وبدل من الطماطم ليوم كامل.
  2. بما أن استخدام زيت الزيتون مع الطماطم يعزز الجودة العلاجية ، اجعل صلصة المعكرونة حمراء مع الطماطم ومعجون الطماطم وزيت الزيتون لقلي الثوم والبصل. يحتوي معجون الطماطم المستخدم في صنع الصلصة على أكثر من 10 أضعاف العناصر الغذائية الموجودة في حبة طماطم واحدة.
  3. تناول سلطة طازجة كطبق جانبي لأي من هذه المقبلات وقطع حبة طماطم كاملة فوقها. ستحصل على ربع كمية الطماطم التي تتناولها هناك.
  4. اشرب عصير الطماطم. من الأفضل أن تصنع العصير الطازج بنفسك حتى تتمكن من التحكم في الصوديوم. يمكن أن تحتوي العصائر التي يتم شراؤها من المتجر على نسبة عالية من السكر والمواد الحافظة القائمة على الصوديوم. إذا كان لديك عصارة ، يمكنك صنع بعض عصائر الخضار الرائعة لتناسب أذواقك عن طريق إضافة الجزر والكرفس وبعض التوابل منخفضة الصوديوم.
  5. تناول مكملات الطماطم. إذا كنت لا تستطيع معدة الطماطم ، فإن مكمل 200 مجم يوفر ما يعادل أكثر من أربع حبات من الطماطم الموصى بها.

يمكن أن تؤدي إضافة الطماطم إلى نظامك الغذائي إلى خفض ضغط الدم الانقباضي بمقدار 10 نقاط والضغط الانبساطي بمقدار 4 نقاط كما هو واضح في الدراسة الإسرائيلية. مهما كانت طريقة تقطيع الطماطم (البندورة) ستحافظ على تقوية جهاز المناعة وتخفض ضغط الدم.

اترك ردّاً